聚乙二醇双水相萃取、荧光法测定维生素B_2

摘要

目的：建立一种分离、测定痕量维生素B2的新方法。方法：先用聚乙二醇-硫酸铵双水相体系萃取富集VB2,然后于λex/λem=448.0/526.0 nm处测有机相的荧光值。结果：聚乙二醇6000-硫酸铵双水相体系对维生素B2的一次性萃取率在91%-93%之间,线性范围8.52×10^-6-1.5×10^-4mg/ml,检出限为7.0×10^-6mg/ml。结论：该方法萃取率高、线性范围宽、检出限低,可用于维生素B2的分析测定。