小米平补益脾胃

摘要

小米又名粟,古代称禾,去壳后为小米。中医认为小米味甘、咸、性凉,入肾、脾、胃经,有清热解渴、健脾和胃、补益虚损、和胃安眠等功效。《本草纲目》亦记载,小米＂治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃＂,适用于脾胃虚热、反胃呕吐、消渴泄泻等。