来源于嗜热毁丝菌的葡聚糖内切酶GH7的克隆、表达及鉴定

摘要

在毕赤酵母（Pichia pastoris）中功能表达一种来自嗜热毁丝菌（Myceliophthora thermophila）的葡聚糖内切酶，该酶属于糖苷水解酶家族7。