正交试验优选酸枣仁总皂苷提取工艺

摘要

目的：优选酸枣仁总皂苷的提取工艺,为该成分的工业化生产提供参考。方法：采用HPLC-UV检测酸枣仁皂苷A和B的含量,流动相乙腈-水（34∶66）,检测波长204 nm。在单因素试验基础上,通过正交试验考察乙醇体积分数、乙醇用量、提取时间及提取次数对酸枣仁总皂苷提取工艺的影响。结果：酸枣仁皂苷A,B的线性范围分别为0.24-2.40,0.12-1.20μg,平均加样回收率分别为100.39%,99.40%。酸枣仁总皂苷最佳提取工艺为加12倍量70%乙醇回流提取2次,每次1.5 h;酸枣仁皂苷A,B的平均质量分数分别为0.606,0.228 mg·g^-1。结论：建立的HPLC检测酸枣仁皂苷A,B含量方法准确可靠,优选的酸枣仁总皂苷提取工艺稳定可行,具有节约成本、省时等特点,适用于工业化生产。