桔梗多糖软模板法制备纳米硒的抗氧化及抗肿瘤活性研究

摘要

目的:研究纳米硒的抗氧化及抗肿瘤活性。方法:以桔梗多糖为模板在温和的条件下制备纳米硒(Nano Se0)。采用邻苯三酚自氧化法测定纳米硒—桔梗多糖对超氧阴离子自由基的清除作用,水杨酸法测定羟自由基清除作用,紫外法测定DPPH自由基清除作用,MTT法研究其体外抗肿瘤活性。结果:纳米硒和桔梗多糖均显示出与浓度正相关的抗氧化活性,且纳米硒的抗氧化活性比桔梗多糖更强。纳米硒对Hep G-2细胞显示出更强的体外抗肿瘤活性,IC50值为123.7μg/ml。结论:纳米硒—桔梗多糖具有很强的抗氧化和抗肿瘤活性,为开发纳米硒—桔梗多糖的功能产品提供理论支撑。