30份糯玉米杂交组合主要品质性状综合评价

摘要

本试验通过不完全双列杂交5×6获得30份糯玉米杂交组合,对30份糯玉米杂交组合的主要品质性状进行测定,采用较为客观的综合评价方法,挑选出口感较好,营养价值高的糯玉米杂交组合,即皮渣率低,粗淀粉含量高,直链淀粉含量低。综合评价结果表明,30份糯玉米杂交组合综合评价平均在6.00~24.00之间;C5×C7、C1×C10、C1×C9、C2×C8、C4×C11的综合品质极好,具有继续测试的价值,进一步进行品质综合评价。