机译:歧视味道:焦虑症如何创造了美国食品革命的美国食品革命.Margot Finn Camden,NJ:Rutgers大学出版社,2017年。 288 PP,$ 27.95,978-0813576855。 歧视味道:焦虑症是如何产生的歧视味道:焦虑症是如何创造的美国食品革命S. Margot Finn S. S. Margot Finn Margot Finn Camden,NJ Camden,NJ:Rutgers大学出版社罗格斯大学出版社,2017年2017年。 288 288 PP,27.95美元,978-0813576855。
机译:Philip J. Pauly,水果和平原:美国的园艺改造。剑桥,马和伦敦:哈佛大学出版社,2008年.PP。 XI + 336,ISBN 978-0-674-02663-6。 £29.95(填充物)。 - Alan L. Olmstead和Paul W.Lhode,创造丰富:生物创新和美国农业发展。剑桥:剑桥大学出版社,2009年出版社.PP。 XII + 467。 ISBN 978-0-521-67387-7。 15.99英镑(平装书)。