柑橘副产物的饲料化利用及其对畜禽生产和经济效益的影响

摘要

柑橘副产物是柑橘榨汁加工过程中产生的废弃物,含有多种生物活性物质,如柑橘黄酮、多酚、橙皮素等,可烘干或通过发酵作为饲料原料。合理利用柑橘副产物能够提高动物的生长性能,改善肉品质以及肠道健康,提高免疫力,对于畜禽非常规饲料资源的开发具有重要意义。文章主要综述了柑橘副产物的营养成分、饲料化利用途径、在畜禽生产中的应用及其对畜禽养殖经济效益的影响,为柑橘副产物在畜禽生产中的应用提供参考。