红花不同采收期及不同部位中羟基红花黄色素A及山奈素的含量变化

摘要

目的比较红花不同采收期及不同部位中羟基红花黄色素A及山奈素的含量。方法采用高效液相色谱法,测定红花中羟基红花黄色素A及山奈素的含量。结果红花在不同采收期中羟基红花黄色素A及山奈素两种成分含量差异均较大,羟基红花黄色素A的含量变化:盛花期>始初期>花蕾期>衰落期;山奈素的含量变化:衰落期>盛花期>始花期>花蕾期。不同时段采摘的含量比较,羟基红花黄色素A的含量变化:中午采摘>晚上采摘>上午采摘;山奈素的含量变化:晚上采摘>中午采摘>上午采摘。盛花期时主枝和侧枝的花朵中两种成分的测定结果没有显著差别,红花植物的其他部位不存在以上两种成分。结论综合以上两种成分的比较,确定盛花期中午或晚上采摘红花最佳,本研究对于红花药材的采收提供了理论依据。