营养支持与手术部位感染

摘要

营养不良（malnutrition）亦常被称为营养缺乏（nutrient deficiency）,包括蛋白质、能量、微量元素等吸收或摄入不足。但在WHO的定义中,营养不良不仅指营养素的缺乏,而且包括营养素的过量,如肥胖及其基础上形成的糖尿病等[1]。此时,营养不良使用营养失衡（nutrition disorder）可能更为恰当,而国内的外科病人,尤其是需要手术的肿瘤病人,