基于AHP-CRITIC复合加权法探究半夏干燥最适方法

摘要

应用AHP-CRITIC复合加权法评价不同干燥温度和干燥方式处理的半夏品质。以不同温度干燥的半夏为研究对象,测定不同方式干燥半夏水分、灰分、浸出物、总多糖的含量,采用AHP-CRITIC复合加权法评价不同干燥温度半夏的品质。结果显示,40℃热风干燥、50℃热风干燥、60℃热风干燥、70℃热风干燥、炕火干燥的综合评分分别为41.33、44.18、61.35、70.74、40.03,即70℃热风干燥>60℃热风干燥>50℃炕热风干燥> 40℃热风干燥>炕火干燥。说明不同温度干燥处理的半夏药材的品质不同,最佳干燥方式为70℃热风干燥。