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毕晓菲; 李亚男; 杨旸; 张晓芳; 武瑞瑞; 付兴飞; 何红艳; 胡发广; 黄家雄;
云南省农业科学院热带亚热带经济作物研究所;
小粒咖啡; 烘焙; 加工工艺; 技术参数;
机译:商用烘焙咖啡豆在加工和脱咖啡因过程中of曲毒素A(OTA)的稳定性
机译:关于使用咖啡烘焙废气成分测定烘焙度的可行性的初步研究
机译:使用改进的液相色谱质谱法研究咖啡中的丙烯酰胺:研究烘焙过程中咖啡中的颜色变化和丙烯酰胺形成
机译:新的分析和统计工具研究咖啡豆,可可豆和坚果烘焙过程中的风味形成
机译:系统研究工业相关聚合物加工过程中引发热降解的因素。
机译:事件相关的电位模式反映了阅读障碍儿童视觉注意加工过程中半球活动的逆转:一项初步研究。
机译:工艺和抗氧化剂活性的影响(小粒咖啡)加工和烘焙对咖啡(Coffea arabica)抗氧化活性的影响
机译:国际信息交换二恶英及相关化合物的初步研究。在工业过程中形成二恶英和相关化合物
机译:在咖啡机或类似产品加工过程中对咖啡或类似产品进行快速采样的设备,无需中断烘焙过程。
机译:立式重力喂入式烘焙咖啡雷管系统通过使用在垂直管中引入的相对气流,将烘焙过的咖啡籽中遇到的异物(质量比烘焙的咖啡籽重,特别是小石头和石头)分离。同时,通过直径较小的分支管将烘焙咖啡豆的向上方向引入系统,因此使烘焙咖啡豆漂浮并与较重的物料分开。
机译:用于控制烘焙咖啡豆的过程的方法以及用于烘焙咖啡豆的过程中的设备
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