饲草作物在农业产业结构调整中的作用

摘要

饲草作物实际上是指用于放牧或生产干草和青贮的多年生牧草和未成熟的谷物等植物。国外饲草作物的发展状况如何呢？日本是一个资源非常紧缺的国家，饲草尤其是粗饲料非常紧缺。日本的饲草自给率曾经从2008年的25%提高到2015年的35%，主要通过以下几种方式实现：一是扩大青贮玉米等高养分饲料的种植面积；二是从绿肥向饲草作物转换，利用水田生产饲草；三是开发了高产饲用水稻品种，扩大发酵饲用水稻稻田面积，就是稻谷不收，收整个水稻植株；四是扩大水田放牧规模。