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冬枣香酥片中维生素C的快速测定法

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摘要

从原理依据,仪器选用,缓冲液配制,试纸制备,测定操作等各个环节,介绍了冬枣香酥片中维生素C的快速测定.

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来源
《落叶果树》 |2006年第6期|27-28|共2页
作者
李庆;
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作者单位

山东省泰山职业技术学院,泰安,271000;

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正文语种 chi
中图分类园艺;
关键词
冬枣香酥片; 维生素C含量; 测定法;

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