2021年中国乳业贸易发展趋势与未来展望

摘要

回顾2021年,面对复杂严峻的国际环境和国内疫情散发等多重考验,中国奶业在“十四五”开端之年取得了良好开局。国家统计局数据显示,2021年全国牛奶产量达3683万吨,同比增长7.06%;液态奶产量2842.98万吨,同比增长9.68%,干乳制品产量188.68万吨,同比增长5.95%;奶粉产量97.94万吨,同比增长1.76%。