鳗鱼“涨声”背后的真相

摘要

无论是菜鳗，还是活鳗，鳗鱼的价格犹如海浪般，起伏不定，总体上看，鳗鱼价格到底还是“涨”了。从图1可以看出，从2011年7月份到今年的5月，广东地区的活鳗、菜鳗价格，与去年相比，又是另一番景象：菜鳗从去年7月份的12万元／t涨到今年5月份的13万元／t；