水产配合饲料质量与水产品安全

摘要

食品质量安全是粮食安全、营养安全和生命安全的关键内容,日益受到政府、企业和消费者的关注,饲料质量安全是保障养殖产品安全和食品安全的第一道关口。2013年我国水产品总量已经达到6,172万t,其中养殖产量为4,541.68万t,占世界养殖水产品养殖总量的65.3%(2014年中国渔业统计年鉴),已经连续24年居世界首位。水产养殖业的快速发展极大地推动了水产饲料业的发展。