鱼粉告急,水产养殖将何处去?酶解鱼溶浆或能成其替代品

摘要

中国是全球最大的水产养殖国,也是鱼粉消耗量最大的国家。据不完全统计,中国水产养殖业每年都会消耗掉250万吨左右的鱼粉,其中120万吨为进口鱼粉,130万吨为国产鱼粉。由此可见,中国水产养殖业依赖于鱼粉资源,同时也受到国外进口鱼粉的限制。随着海洋资源的匮乏,鱼粉行业的生存空间逐渐被挤压,这两年国内饲料厂的涨价跌价,都与鱼粉价格波动脱不了干系。