据说法国人患心脑血管病的少,原因就是他们天天饮用葡萄酒。医生确实说过,葡萄酒中的氨基酸、蛋白质和维生素含量都很丰富,能帮助消化和促进新陈代谢,更可降低胆固醇。听说有一份报告指出,每人每周需喝48杯葡萄酒方有上述效果,大约是一天一瓶,照这么说,酒量小的人得心血管病的机反而会更多。传说当年拿破仑在滑铁卢战前,就是因为没有喝每天必喝的葡萄酒香贝丹而影响了心情,所以战败。可见,葡萄酒对法国人来说多重要。每年,法国要产出70亿公升的葡萄酒,而且酒的种类非常多,如果你不是经常接触法国葡萄酒的话,那么你一定要眼花缭乱的。假如你决定要常饮法国的葡萄酒,那么关于它的常识你就不可不知。依据欧盟(EU)的规定:葡萄酒可分为两大类:日常餐酒(Vins de Table)和产自于不同地区的葡萄酒,
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