东北的大缸

摘要

作为中国民俗文化的符号,缸的作用不可小觑。词典上这样解释“缸”:盛东西的器物,一般底小口大,有陶、瓷、搪瓷、玻璃等各种质料的。在一年冷半载的东北,缸是衡量居家的标准,可以上升到品德的高度。即便是现在,随手推开一户住平房的东北人家,屋内的水缸、米缸、酒缸、酱缸、酸菜缸、咸菜缸一应俱全,否则会被视为“不过日子人家”,备遭诟病。