食盐的千年往事 不仅非常神奇,而且相当有趣

摘要

一个人可以不吃辣,也可以不吃酸、不吃甜,但绝不能不以咸味 来点缀生活。因此,作为咸味最重要来源之一的食盐,是人们日常生 活中的必需品。小小的食盐看上去平淡无奇,却有着举足轻重的作用。 而在古代,盐的重要性更是远超人们的想象,它甚至是决定国家生死 和富强的关键所在。