冬季粮食应突出发展马铃薯生产

摘要

分析了近年湖南马铃薯生产的形势，认为马铃薯大发展的原因是产量，效益高和转化效益好。提出今后的冬季粮食应突出发展马铃薯生产，主要是其发展潜力大，营养丰富，可粮，饲、菜、兼用，湖南的自然条件适合马铃薯的生产，病虫害轻和耐贮藏．