Md-ACO1和Md-ACS1基因对苹果乙烯生产和保存期限的作用

摘要

保存期限将决定刚收获或保存的成熟苹果的经济寿命时间。较长的保存期限是与室温下果实硬度的缓慢下降高度相关的。苹果是一种有跃变期的果实，其果实硬度的丧失好象在生理学上与乙烯有关。乙烯的生物合成途径受到编码1-氨基环炳烷-1-羧化物合成酶（ACS）和1-氨基环炳烷-1-羧化物氧化酶（ACO）的这两大类基因的控制。本研究利用基因特定分子标记来检测了ACS和ACO基因对苹果乙烯生产和保存期限的影响，