黑龙江乳品加工业市场绩效分析

摘要

随着我国经济的快速发展以及国内人均收入的不断提高,人们对健康的要求也越来越高,营养、健康的食品已成为普通百姓的家庭必需品.尤其是乳品,在人们生活中显得越发重要,整个乳品加工业对食品工业市场也有着突出贡献.但黑龙江省乳品加工业生产规模小,绩效水平低.因此,研究乳品加工业的市场绩效意义重大.本文旨在通过构建绩效评价模型来描述现阶段黑龙江省乳品加工业的市场绩效水平,以期为提高黑龙江省乳品加工业的市场绩效水平提供参考和依据.