中国食品加工业出口贸易结构研究

摘要

中国食品加工业出口贸易结构的变化关系到农业对外贸易平衡与农业产业结构优化和升级.现状分析表明,中国食品加工业出口市场占有率相对稳定,三元边际分析结果显示广延边际和价格指数边际趋于增加趋势,数量指数边际贡献度在下降,中国食品加工业以量取胜行为不明显.集约边际从受数量驱动转变到由价格驱动,细分产业由前期的广延边际和集约边际共同影响为主,变为中期的数量指数驱动为主,后期价格指数贡献程度凸显.市场分割和地理距离对肉鱼蔬油产业出口负向影响显著;地理距离对其他食品制造产业和饮品产业出口正向影响显著,出口目的地贸易自由度对饮品产业负向影响显著;相对贸易障碍对细分产业市场占有率的影响存在交互效应.广延边际、价格指数和数量指数存在相互影响.并且他们影响方向和程度视细分产业而定,类似特点同时表现在贸易障碍与相对贸易障碍对三者的影响.食品加工业出口贸易结构这一变化顺应了中国经济转型升级的需求.