山药多糖对小鼠急性酒精肝损伤的保护作用研究

摘要

目的:探讨山药多糖对小鼠急性酒精肝损伤的保护作用及其机制。方法:60只健康昆明小鼠编号随机分成6组:正常对照组A、模型组B、阳性对照组C、淮山药多糖低剂量组D、淮山药多糖中剂量组E、淮山药多糖高剂量组F。适应性喂养一周后山药多糖组与阳性对照组灌药2周,模型组与正常对照组灌生理盐水末次给药12h后正常对照组灌生理盐水,其余各组灌胃56°的白酒。建立酒精性肝损伤小鼠模型,24h后制备血清和肝匀浆检测山药多糖对小鼠MDA含量,ALT、AST、GSH-Px、SOD指标的影响。结果:与正常对照组相比小鼠血清ALT、AST含量显著降低。山药多糖组能够在不同的程度降低MDA含量,显著提高肝脏SOD、GSH-PX活性。各组小鼠体重显著下降,其中山药多糖组体重下降最为明显,肝脏指数增加。结论:山药多糖对小鼠急性酒精肝损伤的保护作用,其作用机制可能与山药多糖促进乙醇分解,抑制膜脂质过氧化,提高血清转氨酶和肝脏谷胱甘肽过氧化物酶活性等有关。