减肥瘦身从均衡营养开始

摘要

进入21世纪．肥胖已成为发达国家和发展中国家面临的最严重的公共健康问题，它与艾滋病、吸毒和酗酒共同组成了新的四大社会医学难题．根据世界卫生组织的统计，每两个人之中便有一个人过重．世界卫生组织已经把肥胖作为一种严重的慢性疾病而进行重点防治．