重组E.coli工程菌高密度培养生产人源型胶原蛋白

摘要

@@ 引言rn胶原蛋白是人体固有蛋白质之一,在皮肤里的含量最多.胶原蛋白由于固有的生物兼容性、生物降解性和吸收性、促新细胞形成及促上皮细胞形成功能,在医学领域、美容、化妆品、保健品行业的潜在用途不断拓宽.但是,动物体胶原蛋白是一种硬蛋白(水不溶)[1],并且随着年龄的增长内部双键越来越多,同时也越来越硬.一般经酶解获得的胶原蛋白为水不溶性蛋白,也不可能在不改变分子量的情况下重溶解,因此可加工性很弱,直接限制了许多潜在用途的开发.另外,来自动物体的胶原蛋白不可能排除病毒隐患,同时始终带有牛胶原的特性[2,3],为了降低其免疫排异反应,科学家们曾想法从人胎盘中获取胶原蛋白[2,4],但是该研究受到世界人权组织及FDA的阻力,因为不能确切检测每个胎盘组织的病毒和细菌,同时也是对人权的一种侵犯.鉴于此,近年来科学家借助基因工程技术生产胶原蛋白.