基于氧碳平衡的重组巴氏毕赤酵母碳源代谢分析

摘要

基于氧元素和碳元素平衡对重组巴氏毕赤酵母(Pichia pastoris)的不同碳源代谢进行了分析.结果表明:以甘油为惟一碳源,当比生长速率由0.064h-1增大到0.257h-1时,用于细胞生长的甘油代谢比速率由1.36mmol*g-1*h-1增大到5.46mmol*g-1*h-1,而用于细胞维持代谢流比例降低了10.4%,同时甘油用于合成代谢和分解代谢的比速率均增大,但是分解代谢流比例逐渐下降,而合成代谢流比例却升高了5.9%;以甲醇为碳源进行表达重组人血清白蛋白恒化培养时,当比生长速率由0.019h-1增大至0.046h-1时,用于产物重组人血清白蛋白形成的比速率呈先增大后减少的趋势,在比生长速率为0.027h-1时最大,为0.31mmol*g-1*h-1,占甲醇总代谢流的13.2%.