重庆市鲟鱼养殖现状及可持续发展建议

摘要

鲟鱼属于亚冷水性鱼类,具有较高的营养价值和经济价值。近年来,重庆依托丰富的冷水资源和优越的自然气候条件,大力发展鲟鱼养殖,养殖规模逐渐扩大,养殖产量不断增加,为助力乡村振兴、促进养殖户增收提供了一个新途径。本文总结了重庆鲟鱼养殖现状,分析了存在的主要问题,并提出促进重庆鲟鱼养殖产业可持续发展的建议,以期获得更好的经济效益和生态效益。