医药

摘要

苹果酸酶工程技术生产工艺术编号:Y97—1—1苹果酸在工业、医药和食品工业上有广泛的用途,生产方法有化学合成法和发酵法,合成法只能生产 DL—苹果酸;发酵法生产 L—苹果酸,