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农林牧渔

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＜正＞主要内容及技术经济指标: 1.采用现代酶生物技术的最新成果,通过控制蛋白酶的使用量、作用时间,pH值及预处理等技术,利用目前鸡肉加工厂的废料如鸡壳、鸡骨、鸡头等,得到优质的鸡粉,

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《中国高校科技》|1996年第2期||共页
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正文语种 chi
中图分类兽医药物学;
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