烟草中氨基酸变化规律及其与烟叶品质关系研究进展

摘要

在查阅大量国内外资料、信息的基础上，跟踪烟草中氨基酸方面的研究动态，分析了烟草不同生育期及调制、发酵期间氨基酸组分的变化及其对烟叶品质的影响。