用心做好江南美食

摘要

小笼包、馄饨是江南地区的传统美食,已有百余年历史,深受老百姓的喜爱。近年来,有一位来自淮安的小伙,凭借他的勤劳、用心和专注,在江南传统小吃领域闯出了一片天,短短几年,创立了"淼品香""淼林第"两个新品牌,一连开出十几家分店,树立了行业新标杆。他就是王旭珍。