故乡的秋食

摘要

《晋书·张翰传》:“翰因见秋风起,乃思吴中菜、莼羹、鲈鱼脍。”晋时,吴人张翰在帝都洛阳当官,一入秋,因思念家乡的吃食而果断辞去京官,这段美谈在后世传为佳话。其实,即便到了千年后的今天,“鱼米之乡”的江南之秋,也是从舌尖拉开惟幕的。