用含量测定来监管市售白菊花的质量

摘要

@@ 菊花为菊科植物菊(Chrysanthemum morifolium Ramat)的头状花序,9至11 月份花盛开时分批采收,阴干或烘干.其味甘苦,性凉.具有散风清热、平肝明目之功效,主要用于风热感冒、头痛眩晕、目赤肿痛、眼目昏花等症[1].菊花中含挥发油、菊苷、氨基酸、黄酮、绿原酸、三萜类等多种成分,菊花的有效成分为绿原酸和黄酮类,绿原酸已被证明具有抗菌和抗炎作用,菊花中的黄酮可抑制艾滋病病毒的活性[2].2010 年版收载了亳菊、滁菊、贡菊和杭菊.