邹城市餐饮具集中消毒单位现状调查及管理对策

摘要

为规范邹城市餐饮具集中消毒单位生产经营活动，切实加强餐饮具集中消毒单位卫生管理，保证消毒餐饮具的卫生质量，保护群众就餐安全，根据国家卫生部卫办监督发[2012]27号文件《关于切实加强餐饮具集中消毒单位监督工作的紧急通知》要求，邹城市卫生局卫生监督所于2012年4月-6月对全市餐饮具集中消毒单位进行卫生现状调查与采样检测，现将结果报告如下。