金针菇中具抑瘤活性的碱性蛋白火菇素的分离纯化和性质研究(英文)

摘要

目的　对一种具有抑瘤活性的碱性蛋白火菇素进行分离纯化和性质研究。方法　应用硫酸铵、乙醇分级沉淀 ,柱色谱等方法进行分离纯化。电泳分析、氨基酸组成分析、质谱分析等方法被用于火菇素的理化性质研究。结果　火菇素被提纯至电泳纯并结晶。经性质研究确定火菇素的分子量为 19891.13Da ,pI=8.9,λmax=2 76～ 2 78nm ,λmin=2 5 0nm ,并缺少甲硫氨酸。通过基质辅助激光解吸离子化质谱 (MALDI—MS)分析 ,测得了火菇素的指纹图谱 ,表明它为一种新蛋白。结论　火菇素被首次提纯至电泳纯 。