山楂叶中主要多元酚类成分的HPLC法比较分析(英文)

摘要

目的:比较不同种、不同产地及不同采收期山楂叶中8种主要多元酚类成分(牡荆素、牡荆素2″O 鼠李糖苷、芦丁、绿原酸、槲皮素、金丝桃苷、4 O 葡萄糖牡荆素和4 O 鼠李糖芦丁)的含量。方法:用高效液相色谱(HPLC)法。色谱柱为LichrospherC18(250×4.6mmI.D.,5μm);流动相A为乙腈-四氢呋喃(95∶5)、B为0.5%磷酸水溶液,梯度洗脱,0 ～12minA由12%～17%,12～25minA由17%～18%,25～35minA由18%～40%,35～40minA由40%～100%,40～45 minA为100%,流速1ml/min;柱温30℃;进样量10μl;检测波长360nm。结果:野山楂叶中这8种多元酚类成分的总含量最高(3.70%～6.20%),其次是山里红叶(1.12%～2.28%),再次是单子山楂叶(0.98%),云南山楂叶中这8种成分的含量最低(0.70%～0.87%)。对同种的山楂叶来说,其含量随着产地及采收期的不同有着较大差异,含量最高的野山楂叶采自江西于都县,山里红叶中含量最高的是采自山东日照市;对不同时期采收的山里红叶分析表明,嫩叶中尤其是开花期(五月)采收的叶中这8种成分的含量最高,然后慢慢降低到一个相对稳定的水平。结论:不同种、不同产地及不同采收期的山楂叶中这8种主要多元酚类成分的含量存在明显的差异。