断奶仔猪的无抗养殖技术

摘要

抗生素作为生猪养殖中普遍运用的药剂,具有促进生猪生长、提升生猪抗病能力的作用.在2020年前,我国生猪养殖业在饲料端和养殖过程中大量使用抗生素是不争的事实,由于抗生素的滥用,导致生猪抗药性不断提升,肉质产品中的抗生素残留日益增高.随着食品安全问题被社会广泛关注,社会对养殖业禁抗的呼声越来越强烈,事实上欧美等发达国家早就迈入无抗养殖时代,国内也开发了大量的抗生素替代产品,一些大中型养殖企业也积累了大量值得推广的无抗养殖技术,多种因素叠加,农业农村部出台了194号公告,从2020年元旦之日起,我国饲料中全面禁止添加抗生素(中草药除外),养殖业全面进入无抗或减抗时代.那么,促进无抗养殖技术的推广应用,在生猪养殖中寻找抗生素替代品成为当下生猪养殖中必须要面对的问题.本文探讨断奶仔猪的无抗养殖技术,以灌云县断奶仔猪抗生素应用中的弊端作为出发点,在讨论利用无抗养殖技术必要性的同时,采取多种替代方案保证仔猪健康成长,对当下断奶仔猪无抗养殖技术中的要点进行梳理,希望为我国无抗养殖技术在生猪养殖中的应用提供有效借鉴.