影响畜产品质量安全主要因素

摘要

随着我国社会经济的快速发展,人们经济水平和对生活质量要求逐渐提高,对畜产品的需求量越来越大,与此同时,社会对畜产品质量也提出更高的要求,畜产品作为人们膳食结构的重要内容,与人民群众的日常生活紧密关联,人们十分关注畜产品的质量安全,我国政府对畜产品的质量安全也在加强关注.畜产品质量受到诸多因素的影响,包括饲养品质、饲养环境、饲养方法等,直接影响畜牧行业的产业链反应,本文对影响畜产品质量安全主要因素和应对策略进行讨论.