美国《Emerging Infectious Diseases》2020年第12期有关人兽共患病论文摘译

摘要

P27992018年乌干达一起与处理和食用牛肉相关的炭疽疫情暴发//Esther Kisaakye,Alex Riolexus Ario,Kenneth Bainomugisha,等2018年4月20日,乌干达克温区卫生办公室报告7例疑似人炭疽病例。来自乌干达卫生部和合作伙伴的一个小组调查并确认了49例,其中3例确诊,46例疑似,没有死亡报告。多次接触一头突然死亡的牛的尸体与皮肤炭疽显著相关,而食用那头牛的肉则与肠炭疽相关。食用未煮熟的肉与肠炭疽显著相关,但将肉煮沸>60 min则有保护作用。我们建议为所有暴露者提供暴露后抗菌预防,并为该地区健康的牲畜接种疫苗,教育农民安全处理动物尸体,避免处理或食用死亡原因不明的牲畜的肉。