芒果叶片挥发性成分分析

摘要

采用顶空固相微萃取技术(HS-SPME )和气相色谱一质谱联用仪(GC-MS)对金煌芒和爱文芒2个品种叶片的挥发性成分进行分析.结果表明:金煌芒叶片中检测出26种成分,其中含量最高的是α-萜品油烯(44.75%);爱文芒检测出23种成分,其中含量最高的是3-蒈烯(44.16%). 2个品种叶片挥发性成分主要是以单萜类为主,分别达到90.86%和73.26%.