施氮水平对芥菜生长及土壤硝态氮残留的影响

摘要

利用田间小区试验,研究不同氮用量水平(0、112.5、225、337.5 kg/hm2)对芥菜生长、养分吸收利用、品质以及土壤硝态氮残留、累积的影响.结果表明,施氮显著增加芥菜产量、促进芥菜植株对氮、磷、钾养分的吸收,且随氮用量增加,芥菜产量和养分吸收量呈增加趋势.芥菜植株氮肥利用率随氮用量增加而降低.施氮明显提高芥菜地上部可溶性糖、维生素C含量及硝酸盐含量,但随氮肥用量的增加,芥菜可溶性糖含量显著降低,硝酸盐含量有增加趋势,维生素C含量没有显著变化.不同处理土壤硝态氮主要分布于0～40 cm土层,随土层深度增加,硝态氮含量总体呈现下降趋势.施氮显著增加菜地土壤0～100 cm土层硝态氮残留累积量,且硝态氮累积量随氮用量增加显著提高.从兼顾芥菜产量、氮肥有效利用及减轻氮对环境污染等角度考虑,芥菜以225 kg/hm2的施氮量较为适宜.