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ICP-AES法测定新疆鹰嘴豆粉中5种微量元素

             

摘要

本文采用ICP-AES法测定了新疆鹰嘴豆粉中铁、铜、锌、锰、锶等5种微量元素,并对所含微量元素及其效用进行了初探.结果证明,新疆鹰嘴豆粉的保健功效与其所含的微量元素有一定关联.

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