新亚铜灵试剂固相萃取光度法测定食品中的铜

摘要

研究了新亚铜灵试剂(NHCM)与铜的显色应,在pH4.5的HAc-NaAc缓冲介质中,NHCM与铜反应生成2:1稳定络合物,该络合物可被Waters-Sep-Park-C18固相萃取小柱萃取,用乙醇洗脱后进行光度法测定,λmax=460nm,ε=9.08×103L·mol-1·cm-1.铜含量在0-4μg/mL范围内符合比耳定律,本方法用于食品中铜含量的测定,结果令人满意.