冰蓄冷和湿空气保鲜果蔬冷库新技术

摘要

不同于传统的冷库，采用冰蓄冷和湿空气保鲜的新型冷在欧洲和美国已广泛应用于泛8应用于果蔬、花卉的保鲜，本文阐述工作原理，优点和应用实例。