红豆茶,花茶对诱导大鼠肝脏脂质过氧化阻抑效应的研究

摘要

本文报告用四氯化碳诱导离体大鼠肝脏脂质过氧化,在诱导过程中,测定红豆茶和花茶的阻抑效应。结果表明,红豆茶和花茶都具有明显地抑制离体大鼠肝脏脂质过氧化的作用,并存在剂量效应关系。花茶抑制脂质过氧化的作用比红豆茶的大。