竹叶提取物对大鼠肝脏脂质过氧化的抑制研究

摘要

本文研究了4种竹叶提取物对Fe2+诱导的大鼠肝匀浆脂质过氧化的抑制作用,实验得出青秆竹半抑制浓度为0.116 mg/mL,罗汉竹为0.123 mg/mL,粉单竹为0.064 mg/mL,青皮竹为0.157 mg/mL。结果表明,粉单竹提取物对脂质过氧化的抑制最高。而且随着样品浓度的增加,也没有出现类似维生素C那样的促氧化作用。