UPLC法测定西洋参不同部位中8个核苷类成分

摘要

目的:建立超高效液相色谱-二极管阵列检测器(UPLC-PDA)法同时测定西洋参中鸟嘌呤、尿苷、腺嘌呤、肌苷、鸟苷、2’-脱氧鸟苷、β-胸苷、腺苷8个核苷类成分,并对山东省威海市7个地区11批西洋参不同部位的核苷含量进行测定,以期为西洋参质量控制与评价提供科学依据。方法:采用Acquity UPLC HSS T3(100 mm×2.1 mm,1.8μm)色谱柱,流动相为水-乙腈,梯度洗脱,流速0.3 mL·min^(-1),柱温30℃,检测波长为260 nm,进样量2μL。结果:8个核苷的质量浓度在1.00~200.00μg·mL^(-1)范围内线性良好,相关系数均>0.9996,平均加标回收率为98.1%~99.9%,RSD范围为1.2%~2.6%,灵敏度、准确度及精密度均符合要求。山东省威海地区西洋参芦头、须根和主侧根部位样品核苷含量分别为2556.18、1829.93和1100.67 mg·kg^(-1),结果具有显著性差异(P<0.05)。结论:该方法可用于西洋参中核苷含量测定及不同部位的区分,并对西洋参的质量进行初步评价。